Madland Samtale: Fra frø til feast – Hvem sikrer mangfoldighed på tallerkenen?

Madland, Grønt Marked, Københavns Kommune

Madland Samtale: Fra frø til feast – Hvem sikrer mangfoldighed på tallerkenen?

PAST EVENT

Madland, Grønt Marked, Københavns Kommune

Madland Samtale: Fra frø til feast – Hvem sikrer mangfoldighed på tallerkenen?

Nørrebro / Sun 21 September / 11:00

Nørrebro / Sun 21 September / 11:00

PAST EVENT

Altid festlige Grønt Marked bliver endnu mere festlig denne søndag på Skjolds Plads, hvor talks og workshops akkompagnerer de sædvanlige boder, når biodiversiteten og årets høst hyldes på Grønt Marked Biodiversity Festival. Oplev Madland Samtale: 'Fra frø til feast – Hvem sikrer mangfoldighed på tallerkenen?' mellem Carina Liesk, Rødder, Marie Hertz, Culina.H og Louise Windfelt, Frøsamlerne. Hvordan genopdager, afprøver og bevarer vi gamle grøntsagssorter? Bliv klogere og få inspiration fra dem, der arbejder for styrke udbuddet af smagfulde og varierede grøntsager, stimulere efterspørgslen og fremme en madkultur rig og mangfoldig på grøntsager dyrket efter økologiske regenerative principper. Arrangementet bliver skabt med støtte fra Københavns Kommune.

Address Grønt Marked - Nørrebro
Date Sun 21 September
Time 11:00
PAST EVENT
Cristina Megías
Industry Rec
Cristina Megías
Cristina Megías
Dennis Holmberg
Industry Rec
Dennis Holmberg
Dennis Holmberg
Anika Vinson
Industry Rec
Anika Vinson
Anika Vinson
Chris Stewart
Industry Rec
Chris Stewart
Chris Stewart